"Мандаринки" из 80-х. Подробное описание в комментарии...Заглядывайте в нашу группу почаще, у нас много интересных и простых рецептов.

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ» Была как то в гостях и увидела чудесную, красивую и вкусную закуску. Решила поделиться рецептом подробным с Вами. Это возможность подать самый простой и многими любимый салат с сыром и чесноком в оригинальном виде. Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! В меру острая сырная закуска станет «гвоздем» вашего меню. Видео - рецепт оригинальных мандаринов из плавленого сырка и сыра твердых сортов, советую Вам приготовить, а идею взять на карандаш. Подкупают вполне доступные и простые ингредиенты в составе блюда, а само оформление не займет много вашего времени. Вспомним Новый год восьмидесятых, когда главным лакомством были мандарины.Ингредиенты: твердый сыр - 150 гр. плавленый сыр - 100 гр. яйца вареные - 2 шт. морковь средняя - 2 шт. чеснок - 4-5 зубчиков соль по вкусумайонез Приготовление: Беру отвариваю морковь. Варю яйца. Сыр,яйца и морковь натираю на средней тёрке. Чеснок пропускаю через чеснокодавку. Все это складываю в подходящую ёмкость, солю по вкусу, добавляю майонез и перемешиваю. Влажными руками формирую импровизированные мандаринки. В середине делаю небольшое углубление как у настоящих мандаринок и отправляю в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше. Теперь смазываю руку в подсолнечном масле, либо в воде и делаю блинчик из вареной моркови и обтягиваю нашу заготовочку морковкой. Мандаринки получаются совсем как настоящие - глаз радуют. Украшаю зеленью, лучше украшать зеленью, где есть листочки, будет более напоминать любимые всеми мандаринки.Такая знакомая закуска из сыра с чесноком в виде мандаринов украсит ваш ПРАЗДНИЧНЫЙ стол или стол на день рождения, а более всего подойдет на Новый год!Я думаю после увиденного всем захочется сделать такую вкусную, красивую, яркую и оригинальную закусочку. Приятного всем аппетита и ждем Вас в нашей группе! Мы Вам очень рады!