Вкуснейшие ПИГОДИ,😋 цыганка готовит. Корейские пирожки на пару.

Рецепт:Тесто:Мука - 400 гр.Вода - 250 мл.(1 стакан)Дрожжи - 2 ч.л.(1 пакетик)Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч. л.Куркума - 1/2 ч. л. ( по желанию)Масло растительное - 3 ст.л.Начинка:Фарш свинина,говядина по - 200 гр. (400 гр. всего )Сало или жир - 100 гр.Капуста - 400 гр.Морковка - 30 гр.(1/2 моркови)Лук - 150 гр. (1 шт)Перец сладкий - 50 гр.Чеснок - 3 зубчикаСоль - 1 ч.л.Зира - 1 щепоткаКориандр - 1 щепоткаМасло для жарки - 3 ст.л.Соус:Соевый соус - 3-4 ст. л.Уксус - 2 ст.л.Вода - 1 ст. л.Чеснок - 2 зубчикаПриятного аппетита!

сверху по шву надрез и кладем марковчу.

Спасибо!!!!

,

Как вкусно!